Gábor Ferenc brácsaművész és karmester tanulmányait Kolozsváron kezdte, majd a tel-avivi Zenakadémián brácsaszakon szerzett diplomát. Még egyetemistaként lett tagja az Izraeli Filharmonikus Zenekarnak. 1994 óta a Berlini Szimfonikus Zenekar (Konzertház, Berlin) szólamvezetője. Szólistaként is több zenekarral fellép világszerte, mint pl. Izraelben, Svájcban, Németországban, Magyarországon. Karmesteri tanulmányait Berlinben fejezte be, Prof. Reuter tanítványaként, majd Eötvös Péter, Kurtág György, Peskó Zoltán, Yorma Panula irányítása alatt dolgozott.
Az utóbbi években karmesterként lép fel a legtöbbet: vezényel Németországban, Svájcban, Magyarországon és Oroszországban. Dolgozik kisebb, különleges formációjú együttesekkel (Ensemble United Berlin, Umze) és nagyzenekarokkal is (Berlini Szimfonikus Zenekar, National Orchestra Costa Rica, Kolozsvári Filharmónikus Zenekar stb.). Karmesteri repertoárja a klasszikus muzsikától (Mozart, Beethoven) , a XX.századi ill. a modern zenéig (pl. Sztravinszkij, Britten, Bartók, Hindemith ) terjed.
A Sinfonietta92 berlini együttes művészeti vezetője.